Hotel saint-Hubert, Jura, Saint-Claude, Frankreich.

Salade verte

____________ 3.00€ | 5.00€

Salade façon franc-Comtoise

Salade, lardons, croûtons, fromage.
____________ 6.50€ | 11.50€

Jambon cru fumé

Produit du Jura, Salaisons THAURIN.
____________ 8.00€

Oeuf cocotte jambon

____________ 5.50€

Oeuf cocotte champignons

Trompettes de la mort.
____________ 6.50€

Oeuf cocotte, fromage et jambon

____________ 6.50€

Potage

____________ 6.00€

Les viandes

Echine de porc fumée

Dans son jus.
____________ 10.90€

Planche façon franc-Comtoise

Charcuteries variées & fromages du Haut-Jura.
____________ 13.00€

faux-filet Charolais

Beurre maître d'hôtel au Pontarlier.
____________ 14.00€

Les poissons

Truite Meunière

____________ 11.90€

Saumon façon franc-Comtoise

Saumon, jambon blanc, Comté, crème, vin blanc du Jura & sa garniture.
____________ 12.50€

Hamburger façon franc-Comtoise

Pain Burger, steak haché, salade, choix de fromages, jambon blanc, condiments.
____________ 9.50€

Hamburger Saucisse de Morteau

Pain burger, saucisse de Morteau, salade, choix de fromages, jambon blanc, condiments.
____________ 9.50€

Hamburger Poulet

Pain Burger, poulet, salade, choix de fromages, jambon blanc, condiments.
____________ 9.50€

Hamburger Saumon

Pain Burger, saumon, salade, choix de fromages, condiments.
____________ 9.90€

Burger Végétarien

Pain Burger, salade, pavé végétal, choix de fromages, condiments.
____________ 10.00€